Cilvēki var jokot par to, ka no rīta vajadzīga kafija, taču kofeīns ir narkotika. To visbiežāk lieto kafijā, tējā, bezalkoholiskajos dzērienos un mazākās devās - šokolādē. Lai gan mums šķiet, ka mums ir mīlas dēka ar šiem pārtikas produktiem, ap kofeīnu ir bijis diezgan daudz neskaidrību un pat strīdu. Pētījumi, šķiet, saka pretrunīgas lietas par kofeīna iedarbību. Tas palīdz aplūkot plusus un mīnusus.
Ietekme uz ķermeni
Kofeīna iedarbību savā sistēmā var sajust dažu minūšu laikā pēc tā uzņemšanas, un tas paliek jūsu sistēmā daudzas stundas - tā pusperiods var būt no divām stundām līdz pat 12 stundām individuālu atšķirību dēļ. metabolismā un absorbcijā.Kofeīns var ietekmēt ķermeni dažādos veidos.
Hormoni
Kofeīns var mainīt vairāku hormonu iedarbību.
- Adenozīns: Kofeīns var kavēt adenozīna uzsūkšanos, kas nomierina ķermeni. Tas īstermiņā var likt justies modram, bet vēlāk izraisīt miega problēmas.
- Adrenalīns: Kofeīns injicē adrenalīnu jūsu sistēmā, dodot īslaicīgu impulsu, bet, iespējams, vēlāk liekot jums nogurst un nomākt. Ja jūs lietojat vairāk kofeīna, lai neitralizētu šos efektus, jūs dienu pavadāt satrauktā stāvoklī un naktī jūs varētu atrasties lecīgs un nervozs.
- Kortizols: Kofeīns var paaugstināt kortizola, “stresa hormona”, līmeni organismā, kas var izraisīt citas sekas veselībai, sākot no svara pieauguma un garastāvokļa līdz sirds slimībām un diabētam.
- Dopamīns: Kofeīns palielina dopamīna līmeni jūsu sistēmā, darbojoties līdzīgi kā amfetamīni. Tas var likt jums justies labi sākumā, bet pēc tam, kad tas ir beidzies, jūs varat justies slikti. Tas var izraisīt arī fizisku atkarību.
Gulēt
Kofeīns var ietekmēt jūsu miegu, ilgāk pamodinot, tādējādi saīsinot miega daudzumu un dodot mazāk laika miega atjaunojošajos posmos. Tas prasa nodevu jūsu modrības līmenim nākamajā dienā un vispārējai veselībai. Interesanti, ka kofeīns gan neietekmē miega posmus, kā to dara citi stimulanti, tāpēc tā ir labāka izvēle nekā ātrums vai citas augšdaļas, ja jāpaliek nomodā.
Svars
Daudzi eksperti uzskata, ka paaugstināts kortizola līmenis izraisa spēcīgākas tieksmes pēc taukiem un ogļhidrātiem un liek ķermenim uzkrāt taukus vēderā. (Vēdera tauki rada lielāku risku veselībai nekā citi tauku veidi.) Arī tad, ja paaugstināts kortizola līmenis izraisa spēcīgākas tieksmes pēc kofeīna saturošiem pārtikas produktiem, ķermenis nonāk ciklā, kas tikai pasliktina veselību.
Pētījumi arī norāda, ka kofeīns var pasliktināt spēju nobaudīt saldos aromātus un palielināt vēlmi pēc cukura pildītiem gardumiem. Labā ziņa tomēr ir tā, ka kofeīns var paātrināt vielmaiņu. Tas var arī palīdzēt ķermenim efektīvāk sadalīt taukus par aptuveni 30%, ja tie tiek patērēti pirms treniņa. (Lai gūtu šo labumu, jums noteikti ir jāveic vingrinājumi.) Turklāt kofeīns var uzturēt paaugstinātu cukura līmeni asinīs, padarot jūs mazāk izsalkušu.
Vingrojiet
Ja kofeīns paaugstina kortizola un citu hormonu līmeni uz laiku, kad kofeīns ir beidzies, ķermenis var justies noguris un iestāties vieglas vai mērenas depresijas sajūta. Tas var apgrūtināt fizisko aktivitāti.
Pozitīvi ir tas, ka kofeīns uzlabo fizisko sniegumu un izturību, ja tas netiek pārmērīgi izmantots. Tas kopā ar tauku dedzināšanas efektu fiziskās slodzes laikā var faktiski uzlabot treniņus un ļaut jums iegūt labāku formu, ja ņem to īstajā laikā.
Kofeīns un stress
Kofeīns un stress var gan paaugstināt kortizola līmeni. Liels kofeīna daudzums var izraisīt negatīvu ietekmi uz veselību, kas saistīta ar ilgstošu paaugstinātu kortizola līmeni (kā hroniska stresa gadījumā). Tomēr neliels vai mērens kofeīna daudzums var paaugstināt jūsu garastāvokli un dot jums impulsu.
Ja jūs uzņemat augstu kofeīna līmeni, jūs varat sajust, kā jūsu garastāvoklis strauji pieaug un samazinās, atstājot jūs alkt vairāk kofeīna, lai tas atkal paceltos, liekot jums zaudēt miegu, ciest veselības sekas un sajust lielāku stresu.
Spriedums par kofeīnu
Ar iespējamām negatīvām un pozitīvām sekām veselībai kofeīns var būt jūsu draugs, ja vien jūs to lietojat kontrolētās devās.
- Neņemiet pārāk daudz: Sakarā ar veselības risku, kas saistīts ar augstāku kofeīna līmeni, kā arī fiziskas atkarības risku, kas katru dienu var nākt ar četrām vai vairāk kafijas tasēm, ir prātīgi ierobežot kofeīna uzņemšanu. (Atcelšanas simptomi var būt alkas, galvassāpes, nogurums un muskuļu sāpes.)
- Izvairieties no kofeīna pēc plkst.: Tā kā miegs ir svarīgs pareizai fiziskai darbībai un kofeīns var palikt jūsu sistēmā astoņas stundas vai ilgāk, ierobežojiet kofeīna uzņemšanu līdz dienas pirmajai daļai, lai nodrošinātu, ka miegs netiek traucēts.
- Baudiet kofeīnu ar fiziskām aktivitātēm: Kofeīns vislabāk tiek uzņemts pirms fiziskās slodzes - tādā veidā tiek uzlabota jūsu sniegums, un vingrinājumu priekšrocības, kas saistītas ar stresa pārvaldību, var saglabāt veselību un justies mazāk saspringtas visas dienas garumā.